Senape Mix Gialla - Nera

Il packaging che contiene questo prodotto è realizzato con materiali Vegetali, amici dell'ambiente, 100% Ecologico e 100% Plastic Free

La senape è una pianta erbacea della famiglia delle Brassicacee, originaria probabilmente del Mediterraneo, ma oggi diffusa nelle zone a clima temperato di tutto il mondo. Se ne impiegano soprattutto i semi, piccoli e rotondi, che variano dal bianco al marrone, al nero, a seconda delle varietà provenienti da diverse specie. Qui trovi un mix in grani, già miscelato da In-fusione, dal sapore piccante e deciso, ottimo per preparare la salsa. É infatti l'ingrediente protagonista della famosa salsa di senape, da cui prende il nome, ne esistono svariati tipi, a seconda delle ricette e della zona di produzione. In Cucina: il mix di senape in grani si può usare nei sottoaceti e altre conserve (ottimo l'abbinamento con i fughi), per insaporire secondi a base di carne. É un mix ideale per fare la versione rustica "Dijon" della famosa salsa, fatta in casa. Trovi la ricetta nella sezione.